Nutrition sportive III: Nutrition et sports d'endurance (2cr. FKQ)
Il ne manque pas d’informations concernant la nutrition et les sports d’endurance. Coureurs, cyclistes, triathlètes vous parleront tous et toutes de “leurs recettes”. Pourtant, encore à ce jour, de nombreux participants à des sports d’endurance commettent des erreurs fondamentales en matière de nutrition sportive et sabotent leurs efforts par une stratégie nutritionnelle inadéquate.
Cette conférence en ligne vise à simplifier les notions nécessaires à la compréhension des besoins nutritionnels en sports d’endurance en reliant les points entre la physiologie et la nutrition. À la suite de cette conférence, vous serez en mesure de mieux comprendre l’impact des différentes approches nutritionnelles popularisées en sport d’endurance et de choisir ce qui vous convient le mieux en fonction de votre réalité.
Cette conférence s’adresse aux adeptes de sports d’endurance ayant un intérêt pour la nutrition, aux athlètes de pointe et aux préparateurs physiques/entraîneurs.
Nutrition Sportive II: Tout savoir sur les Glucides (4 cr. FKQ)
Les glucides ont pendant longtemps eu la cote auprès des sportifs, mais plus récemment notre perception de ce substrat énergétique a grandement changé. Est-ce que les glucides sont si bénéfiques que l'ont croyait il y a de ça quelques années ou bien sont-ils le fléau décrié par plusieurs ?
Dans le cadre de cette formation en ligne de 4h, nous dresseront un portrait complet des glucides, de leur composition, à leurs effets sur la performance en passant par leur métabolisme.
Le cours en subdiviser en 17 capsules vidéos afin de faciliter la compréhension et se conclut avec un examen en ligne.
Suite à cette formation, vous serez davantage en mesure de:
- Connaître et distinguer les différents types de glucides ainsi que leurs classifications
- Connaître les éléments importants de la digestion et de l’assimilation des glucides
- Connaître les principales destinées métaboliques des glucides dans l’organisme
- Connaître les besoins nutritionnels en matière de glucides pour différents niveaux d’activité physique
- Connaître les besoins spécifiques en glucides en fonction des performances aérobies de type endurance
- Identifier et calculer les besoins spécifiques en glucides pour des performances aérobies de type endurance
- Connaître les spécificités d’un protocole de surcompensation en glycogène pour les performances aérobies de type endurance
Nutrition Sportive I: Les suppléments nutritionnels (3.5 cr FKQ)
Les suppléments nutritionnels sont une réalité incontournable du monde de l’entraînement. La diversité et l’abondance des différents produits peut facilement en étourdir plus d’un. Il est extrêmement difficile de s’y retrouver et les sources d’informations légitimes et valides ne sont pas toujours facile à trouver. Afin d’éviter de tomber dans des pièges coûteux, cette formation jette les bases d’une utilisation pertinente et judicieuse des suppléments nutritionnels. Vous obtiendrez des informations concernant les processus de certifications des produits et leur signification. Les suppléments bénéficiant du plus grand appui scientifique seront passés en revue et leur usage détaillé. Vous aurez également accès à une méthode de travail afin de vous assurer d’un bon usage de n’importe quel supplément nutritionnel.
Les différents types de suppléments de protéines seront passés en revue, la supplémentation en glucides et la supplémentation en créatine. Afin de vous permettre de bien utiliser une grande diversité de suppléments, la formation vous donne une structure de fonctionnement qui vous permet d’évaluer la pertinence de l’utilisation de chaque supplément. Grâce au concept CORE, vous serez rapidement en mesure de déterminer si un supplément vaut la peine d’être utilisé ou non.
Une formation basée sur les évidences scientifiques les plus récentes et valides.
3h30 de formation répartie en 18 capsules vidéos.
Offre 3.5 cr de formation continue de la Fédération des Kinésiologues du Québec
5 questions – 5 réponses en entraînement et perte de poids -Mythes en entrainement- (1.5 cr. FKQ)
Ce cours cherche à répondre à 5 questions qui animent le milieu du conditionnement physique et de l’entraînement. Vous y retrouverez un contenu basé sur des références scientifiques actuelles, suffisamment vulgarisées pour permettre une compréhension approfondie des réponses, mais surtout des concepts qui les sous-tendent.
- Est-ce que travailler le « core » est réellement utile ?
- Est-ce qu’on peut améliorer le cardio en faisant de la musculation ?
- Est-ce que le cardio à jeun fait perdre du poids ?
- Est-ce que le cardio fait perdre du muscle et cause le « skinny fat »
- Est-ce que la technique est importante pour prévenir les blessures ?
Ce cours donne droit à 1.5 crédits de formation continue de la Fédération des Kinésiologues du Québec
La récupération en entraînement ou comment éviter le surentrainement sportif? (1.5 cr FKQ)
La récupération est souvent l’enfant pauvre de l’entraînement. On accorde beaucoup d’importance à parfaire les séances d’entraînement, mais trop souvent on utilise des concepts très généraux en récupération (24-48h entre les séances d’entraînement, par exemple). Et pour cause, la récupération est une science complexe qui nécessite une attention particulière. Ce cours en ligne vous présente les différents concepts associés à la récupération et met l’emphase sur la quantification de l’effort et du potentiel de récupération de chacun. À la suite de ce cours, vous serez en mesure de quantifier l’impact de vos entraînements sur vos besoins en récupération ainsi que d’utiliser des tests pour déterminer l’état fonctionnel des capacités physiologiques. Toutes ces connaissances afin d’assurer une progression optimale et éviter le surentraînement.
Ce cours donne 1.5 crédits de formation continue de la Fédération des Kinésiologues du Québec
Entraînement, cerveau et intelligence (1cr FKQ)
Peut-on devenir plus intelligent en s’entraînement physiquement ? Existe-t-il une relation entre nos capacités physiques et nos capacités intellectuelles? Cette formation vous introduit aux effets potentiels que peut avoir l’entraînement sur les facultés cognitives. Il est question des mécanismes qui sous-tendent l’amélioration du cerveau grâce à l’exercice et des exemples d’interventions sont présentés afin d’outiller les intervenants. Il est également question de l’impact de différentes modalités d’entraînement sur les capacités du cerveau.
Le cours est divisé est 5 courtes capsules vidéo pour une durée totale de 60 min.
Permet d’obtenir 1 crédit de formation de la Fédération des Kinésiologues du Québec
Comment choisir et bien utiliser les objectifs d’entraînement (3 cr. FKQ)
Ce cours vous permet de concrètement matérialiser des objectifs d’entraînement en séance. À l’aide du processus proposé, vous serez en mesure de prendre les bonnes décisions pour convertir des objectifs d’entraînement en variables concrètes sur le terrain. Vous pourrez convertir des objectifs de mise en forme, d’amélioration du cardio, de la force musculaire ou d’amélioration de la composition corporelle en qualités physiologiques entraînables. Un système vous est également proposé pour convertir ces objectifs en intensité d’entraînement, que ce soit une vitesse de course ou des charges d’entraînement.
(Donne 3 crédits de formation continue de la Fédération des Kinésiologues du Québec)
Comment utiliser un fitness tracker ou accéléromètres (1.5 cr FKQ)
Les fitness tracker ou accéléromètres ont gagné une popularité sans précédent au courant des 5 dernières années. Impossible d’ignorer les Smart Watch, Fitbit, Garmin ou Polar. Mais, est que ce type d’appareil nous donne des informations pertinentes ou du moins valides ? Peut-on déterminer les calories dépensées sur une journée simplement en portant ce type d’appareil au poignet ? Est-il possible de connaître la qualité de notre sommeil et combien d’heures par nuit nous passons à rêver ?
Mais, de façon plus importante, comment peut-on utiliser ce type d’équipement afin de modifier les habitudes de vie ? Pour les professionnels de la santé comme les médecins, nutritionnistes et kinésiologues, est-ce un outil pertinent permettant de mettre en place des interventions utiles et efficaces ?
Plusieurs accéléromètres populaires ont été mis à l’épreuve spécialement pour cette formation. Leurs données ont été comparées avec des valeurs de dépenses énergétiques obtenues par calorimétrie indirecte respiratoire portable. Vous pourrez constater les écarts de mesure (important ou non) pour les appareils de marque Fitbit, Polar, Withings et Garmin.
Cette formation en ligne vous trace un portrait en profondeur de la technologie qui anime ces petits gadgets et surtout des leurs avantages et limitations afin que vous puissiez utiliser ces équipement adéquatement.
Suite à cette formation, vous serez en mesure de:
- mieux comprendre le fonctionnement des accéléromètres
- de connaitre les limites des accéléromètres
- de déterminer l’efficacité et la validité d’un accéléromètres sans avoir recours à des équipements dispendieux
- de structurer des interventions ayant recours aux accéléromètres pour déterminer la réussite (ou l’échec) de l’intervention
Ce cours donne droit à 1.5 crédits de formation continue de la Fédération des Kinésiologues du Québec
Tout savoir sur la thermogenèse alimentaire
La thermo quoi ? La thermogenèse alimentaire représente l'ensemble des processus énergétiques associés à l'ingestion, la digestion et l'assimilation des nutriments. Il s'agit d'une des composantes de la balance énergétique qui est assujettie à de nombreuses influences. Nombreuses sont les interrogations en lien avec le métabolisme énergétique de notre système digestif. Est-ce que le nombre de repas influence la dépense énergétique de la digestion ? On entend souvent qu'il est préférable de faire plusieurs petits repas par jour afin de stimuler notre dépense énergétique, est-ce une affirmation basée sur la science ? La taille des repas, le rythme d'ingestion, la composition corporelle, le cycle menstruel, etc. sont tous des éléments qui peuvent modifier notre réponse énergétique face à l'alimentation. Chacun de ces éléments est couvert à travers plusieurs petites capsules vidéos.
Un cours très utile pour démystifier l'impact énergétique des aliments sur notre organisme.
Mythes contemporains en entraînement et nutrition (1cr FKQ)
Nous sommes quotidiennement bombardés d’informations concernant la perte de poids, l’entraînement et la nutrition. Il devient de plus en plus difficile de s’y retrouver, qui doit-on croire ? Cette conférence vous propose d’explorer les notions qui vous permettrons d’être mieux outillés pour démystifier de nombreux mythes entourant la perte de poids, l’entraînement et la nutrition. Il sera principalement question de l’impact des changements de poids et de composition corporelle sur le métabolisme énergétique (métabolisme de repos, digestion, activité physique) ainsi que de l’effet de différentes interventions sur la perte de poids. Il sera également question de l’impact du sexe sur la réponse à l’entraînement et à la perte de poids en essayant d’identifier si des différences réelles existent entre les hommes et les femmes.
Le cours est divisé est 7 courtes capsules vidéo pour une durée totale de 75 min.
Ce cours offre 1cr de formation continue de la FKQ
Tout savoir sur le métabolisme de repos (2cr FKQ)
On parle souvent du métabolisme de repos, surtout lorsqu’il est question de la gestion du poids. Bien que l’on soit en mesure de quantifier le métabolisme de repos depuis les travaux d’Antoine de Lavoisier il y a plus de 200 ans, de nombreux mythes entourent ce compartiment de la dépense énergétique. Qu’est-ce qui l’influence? Est-ce que l’entraînement peut réellement élever le métabolisme de repos et favoriser la perte de poids (EPOC)?. Est-ce que l’augmentation de la masse musculaire se répercute sur le métabolisme de repos et est-ce que suivre des diètes à répétition peuvent diminuer le métabolisme de repos? Toutes des questions qui trouveront réponse dans cette formation en ligne.
Perdre du poids: Ce que la science nous dit (2 cr. FKQ)
Conférence s’adressant aux professionnels de la santé ainsi qu’aux différents intervenants agissant dans un contexte de perte de poids. La mise en relation de différentes sources d’informations permet de jeter un regard différent et nouveau sur les causes potentielles de l’augmentation du poids de la population Nord-américaine et sur les barrières à la perte de poids. L’objectif principal de la conférence est de bien identifier les éléments clés régissant la perte de poids en s’appuyant sur les dernières lignes directrices issues de la littérature scientifique. Les solutions proposées cherchent à favoriser l’intégration d’un mode de vie sain à la difficile réalité d’aujourd’hui et à fournir aux intervenants les outils nécessaires pour évaluer, structurer et ajuster leurs interventions.
Manger, bouger, travailler: Comment perdre du poids aujourd'hui ?
Conférence en ligne de vulgarisation scientifique présentant des éléments déterminant de la prise de poids. La mise en relation de différentes sources d’informations permet de jeter un regard différent et nouveau sur les causes potentielles de l’augmentation du poids de la population Nord-américaine et sur les barrières à la perte de poids. L’objectif de la conférence est de rendre accessible des évidences scientifiques qui semblent avoir été négligées au profit de théories plus en vogue et souvent erronées. Le retour à la base, appuyé par des données scientifiques probantes, permet de mieux comprendre la problématique et facilite la mise en application de stratégies efficaces pour permette une perte de poids saine. Les solutions proposées cherchent à favoriser l’intégration d’un mode de vie sain à la difficile réalité d’aujourd’hui.
Cette conférence s’adresse à toute personne s’intéressant à la perte de poids.
Analyse de la composition corporelle par anthropométrie (7cr FKQ)
Il s’agit sans aucun doute d’une des formations les plus complètes sur l’analyse de la composition corporelle et apprendre comment mesurer le pourcentage de gras. À l’intérieur de ce cours de calibre universitaire mais excessivement bien vulgarisée, vous découvrirez les fondements de l’analyse de la composition corporelle vous permettant de pleinement comprendre les subtilités de la science de la composition corporelle. Le cours couvre à la fois les notions théoriques essentielles à la compréhension de la composition corporelle et les notions pratiques requises pour bien effectuer une analyse par mesure anthropométriques ou par bioimpédance. Ne vous fiez plus uniquement aux chiffres, comprenez leur signification et leur impact. Il sera question de mesures communes anthropométriques (plis cutanés, circonférences, longueurs, largeurs) et de bioimpédance, méthodes fréquemment utilisées mais souvent incomprises par leur utilisateur.
Vous pourrez comprendre la vraie signification dupourcentage de gras et comment l’utiliser lors d’une évaluation de la composition corporelle. De plus, des indicateurs encore plus puissants vous seront présentés afin de pleinement exploiter l’analyse de la composition corporelle et d’être en mesure d’utiliser les résultas pour adapter et orienter l’entraînement ou encore la nutrition.
Ce cours donne droit à 7 cr de formation continue de la Fédération des Kinésiologues du Québec
Bioénergétique I: Saine gestion du poids
Ce cours plonge dans les plus récentes études scientifiques touchant la perte de poids et son maintien. Les déterminants principaux de la perte de poids et de son maintien sont identifiés et détaillés afin que l'intervenant puisse bien cerner les éléments pertinents, efficaces et durables pour favoriser une saine perte de poids.
Le cours en divisé en une partie théorique et une partie appliquée permettant de mieux intégrer les connaissances et favoriser une utilisation concrète et efficace des principes de perte de poids.
Plusieurs articles scientifiques sont expliqués et vulgarisés afin de rendre les connaissances accessibles et utilisables.
Le participant est appelé à compléter une partie du cours en ligne alors qu'une autre partie se donne en personne selon un horaire pré-établi.
Les pièges de la composition corporelle (1.5 cr. FKQ)
Découvrez les nombreux pièges qui accablent l’évaluation de la composition corporelle. Si vous avez déjà fait mesurer votre % de gras ou encore si vous le mesurez chez vos clients, vous devez absolument suivre ce cours. Vous obtiendrez un aperçu des sources d’erreur, de leur impact sur vos chiffres et surtout comment éviter de tomber dans les pièges de la composition corporelle.
Ce cours vise à identifier et clarifier certaines conceptions propres à l’analyse de la composition corporelle. Quelles méthodes parmi les plus populaires sont les plus valides? Quelles sont les erreurs les plus fréquentes associées à l’analyse du taux de gras? Comment comprendre et expliquer les résultats qui proviennent de l’analyse de la composition corporelle? À la suite de ce cours, vous serez en mesure de:
- Comprendre les différentes limitations reliées à l’analyse de la composition
- Les sources d’erreur potentielles et leurs impacts sur la composition corporelle
- Mieux comprendre ce qu’est la composition corporelle
- Déterminer quelles sont les valeurs critiques pour la masse grasse et la masse maigre
- Saisir les avantages et inconvénients des mesures suivantes:
- Stature
- Poids
- Indice de Masse Corporelle (IMC)
- Indice de Masse Grasse (IMG)
- Indice de Masse Maigre (IMM)
- % de Gras
Ce cours donne droit à 1.5 crédits de formation continue de la Fédération des Kinésiologues du Québec
Tout savoir sur la bioimpédance pour l'analyse de la composition corporelle (2 cr. FKQ)
Les appareils permettant de déterminer le pourcentage de gras et la composition corporelle abondent. Il est de plus en plus facile d’utiliser ce type d’équipement et l’analyse de la composition corporelle par bioimpédance est sans aucun doute une des méthodes les plus populaires. Pourtant, derrière sa simplicité d’utilisation se cache des notions complexes essentielles à la bonne compréhension des résultats. Cette formation explore les fondements et principes qui sous-tendent l’analyse de la composition corporelle à l’aide de ce type d’équipement ainsi que l’application pratique de cette méthode.
À la suite de cette formation, vous serez en mesure de:
- Comprendre les fondements théoriques de l’analyse de la composition corporelle par bioimpédance
- Comprendre et appliquer les limites associés à cette méthodes d’analyse
- Distinguer les différents types de bioimpédance ainsi que leurs avantages et inconvénients
- Bien comprendre les valeurs obtenues à la suite de ces analyses (Eau corporelle totale, intracellulaire, extracellulaire, masse maigre, masse grasse, masse musculaire, masse musculaire appendiculaire, etc.)
- Déterminer l’erreur de mesure propre à la méthode afin d’établir la plage de valeurs certaines à 95%
- Déterminer les changements de composition corporelle avec une certitude de 95%
Ce cours donne droit à 2 crédits de formation continue de la Fédération des Kinésiologues du Québec